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¿Se puede tomar el líquido de las legumbres en conserva?

Madrid. 19:00h. Estás en la cocina de tu casa list@ para prepararte la comida del día siguiente. ¡Quieres preparar algo rápido!

Has empezado un plan de Nutrición y tu Nutricionista te ha recomendado tomar legumbres. Un plato perfecto para tu tupper de la oficina. Sacas de tu despensa un bote de garbanzos en conserva pero te preguntas...¿Podré tomar estas legumbres en conserva? ¿Qué hago con el caldillo, lo tiro por el desagüe?

Hace unos días, en el Programa Zapeando de la Sexta, la gran @boticariagarcia habló sobre este tema. Y sois much@s las personas que la vistéis y me habéis preguntado en consulta.

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¿Vino blanco o vino tinto en las cenas de navidad?

¿Eres más de vino blanco o de vino tinto? en la cenas de empresa, cenas de navidad en familia o con amigos, siempre surge esta pregunta y ya te guste más un vino u otro os voy a dar una opinión desde el punto de vista nutricional.

Recuerda el consumo de "alcohol" no es beneficioso para la salud, ¿es el vino blanco más beneficioso que el tinto ó al revés?

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El ayuno intermitente de Elsa Pataky

Elsa Pataky habló en el Hormiguero hace unos días del ayuno intermitente de 16 horas que practica. ¿Es saludable ó es una locura? ¿Es una dieta?

Pablo Motos le decía: "A las ocho de la tarde dejas de comer hasta las ocho de la mañana del día siguiente". Y Pataky le dijo: "Yo le añado un poco más de tiempo, 16 horas. Y lo hacemos todos los días mi marido y yo". 

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¿Qué pescado tiene mercurio?

¿Quién debe evitar el consumo de pescados con alta cantidad de mercurio según las recomendaciones de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición - AESAN? Mujeres embarazadas, mujeres que planifican estarlo, lactantes y niños de 0 a 10 años (antes era de 0 a 3 años).

Estos días en consulta, por e-mail ó por whatsapp me estáis preguntando mucho acerca de eta recomendación que ha hecho Sanidad, así que os cuento todo lo que debéis saber y si tenéis alguna duda más, aquí me tenéis.

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